طريقة التجهيز: ;
قم بتوجيه الدعوة لعدد 20 شخصاً، أو يمكنك ضبط المكونات وفقاً لعدد الضيوف. قم بخلط جميع المكونات في سلطانية كبيرة. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 في هذه اللحظة، حيث ستبدأ على الفور في تحضير هذا الخليط. قم بخلط جميع المكونات و صب الخليط في صينية عميقة ثم أدخلها في الفرن الساخن. لا تحسب أنك بمجرد وضعها في الفرن أنك انتهيت فما زال عليك صب الشراب. قم بإضافة السكر و الماء و عصير الليمون داخل مقلاة واسعة ثم قم بغليها. فإن لم تكن المقلاة واسعة بدرجة كافية فبالطبع سترهقك و لكن هذا يعود إليك :) اترك حلوى الزبادي في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجها لصب الشراب عليها. ثم تزيينها بجوز الهند أو البندق المطحون، واتركها لتبرد.
