طبق جبن الحلوم المشوي

طريقة التجهيز:

قم بتقطيع الكوسة والباذنجان والفلفل، وضع الإضافات في وعاء محكم الغلق وضعه في الثلاجة. اخلط
الشرائح بالملح والزيت، وقم بالطهي على المقلاة. ضع الشرائح بعد الطهي على طبق. ضع شريحة من جبن الحلوم بين شرائح الخضروات. قم بقلي جبن الحلوم باستخدام قليل من الزيت في مقلاة، إذا رغبت في ذلك. قم بصب صلصة البستو على شرائح جبن الحلوم والخضروات. كرر نفس الخطوات مع الشرائح الإضافية التي وضعتها في الثلاجة، هذا بالطبع إذا لم يروق لك مذاق الطبق الأول.

طريقة التجهيز: ;

المكونات
 
4 شرائح من الكوسة
4 شرائح من الباذنجان
4 شرائح من الفلفل
6 شرائح من جبن الحلوم
صلصة البستو